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	<description>Le magazine culturel genevois</description>
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		<title>ET SI ON ALLAIT CHEZ JEAN-JACQUES ROUSSEAU ?</title>
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				<pubDate>Sun, 30 May 2021 20:34:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Ambre Oggier]]></dc:creator>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Le 28 juin 1712, Jean-Jacques Rousseau vit le jour à Genève, au 40 Grand-Rue. Neuf jours seulement après sa naissance, sa mère décède soudainement. Ce tragique événement marquera à vie l’écrivain qui raconte dans ses Confessions : « je naquis infirme et malade ; je coûtai la vie à ma mère, et ma naissance fut le premier de mes malheurs ». Ainsi, il grandit en ce lieu avec son frère, son père et la sœur de son père Suzon, avant que la famille ne déménage en 1718 à l’ancien numéro 15 de la rue de Coutance, à l’emplacement actuel de Manor.<span class="Apple-converted-space"> </span><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/vg_1016_0.jpeg" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18844 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/vg_1016_0-500x398.jpeg" alt="" width="500" height="398" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/vg_1016_0-500x398.jpeg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/vg_1016_0-768x611.jpeg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/vg_1016_0-1024x814.jpeg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/vg_1016_0-100x80.jpeg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/vg_1016_0.jpeg 1132w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></p>
<p>Aujourd’hui, la maison du 40 Grand-Rue est bien différente de celle qu’a connu le jeune Jean-Jacques Rousseau puisque la façade a été modifiée en 1788 lorsque l’immeuble fût jumelé à celui d’à côté. En 1912, une plaque est installée afin de souligner la particularité de ce lieu. Cette maison est la seule où Rousseau vécut à Genève qui n’a pas été détruite ou totalement reconstruite. À l’intérieur, la disposition originelle a été respectée autant que possible, bien que les espaces aient été soigneusement modernisés et adapté aux nouvelles fonctions de ce bâtiment qui accueille depuis 2012 la Maison de Rousseau et de la Littérature. Au rez-de-chaussée, un charmant café à l’ambiance feutré et disposant d’une bibliothèque a été aménagé, permettant à chacun de s’évader un moment dans un lieu intimiste à l’aura lyrique. Deux étages de la maison servent à accueillir les rencontres, débats et autres événements littéraires régulièrement organisés. Dans les combles, trois studios ont récemment été aménagés. Ils sont destinés à accueillir prochainement des écrivains en résidence. La MRL revient transformée et repensée afin d’encourager et de valoriser la littérature ancienne et contemporaine.<span class="Apple-converted-space"> </span><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/174099043_3888429831264100_9154912080914406817_n.png" data-wpel-link="internal"><img class="size-full wp-image-18845 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/174099043_3888429831264100_9154912080914406817_n.png" alt="" width="500" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/174099043_3888429831264100_9154912080914406817_n.png 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/174099043_3888429831264100_9154912080914406817_n-150x150.png 150w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/174099043_3888429831264100_9154912080914406817_n-100x100.png 100w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></p>
<p>Situé au premier étage de la maison, le nouveau Parcours Rousseau propose une promenade à travers la pensée singulière et les différents écrits de cet écrivain touche-à-tout. Pensé avec l’architecte Tristan Kobler, le parcours est constitué de sept niches thématiques développant brièvement mais intelligemment les idées audacieuses et parfois contradictoires de cet homme aux multiples facettes. Confrontant les écrits de Rousseau à des questionnements et des problématiques actuelles, le parcours incite à redécouvrir la vie et l’œuvre de cet homme de lettres à la fois philosophe, botaniste, anthropologue, ethnologue et même écologiste avant l’heure. Afin de stimuler l’esprit, l’exposition mélange habilement des extraits tirés des différentes écrits de Jean-Jacques Rousseau, des vidéos réalisées par des étudiants du Master Cinéma de la HEAD et de l’ECAL, des animations d’Agnieszka Kruczek, des illustrations et des photographies, des musiques et divers objets dont un moulage du masque mortuaire de l’écrivain et un grand herbier. Une promenade captivante qui offre une nouvelle manière d’aborder l’œuvre de cet écrivain autodidacte à la profonde sensibilité et dont les écrits continuent d’inspirer les penseurs et littéraires modernes.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
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		<title>Alber Elbaz, le sourire de la mode</title>
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				<pubDate>Tue, 25 May 2021 20:39:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Aurore de Granier]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[<p>Un créateur sensible et visionnaire Des lunettes aux montures noires et imposantes, un noeud papillon qui ne le quittait pas, un sourire, une personnalité lumineuse incomparable. Alber Elbaz était une véritable étoile dans la constellation mode de ces dernières années. Lorsque son nom est prononcé, impossible de ne pas penser à la maison de couture Lanvin, son terrain de jeu ... <a href="https://gooutmag.ch/alber-elbaz-le-sourire-de-la-mode/" class="more-link" data-wpel-link="internal">Read More</a></p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><b>Un créateur sensible et visionnaire</b></p>
<p class="p1">Des lunettes aux montures noires et imposantes, un noeud papillon qui ne le quittait pas, un sourire, une personnalité lumineuse incomparable. Alber Elbaz était une véritable étoile dans la constellation mode de ces dernières années. Lorsque son nom est prononcé, impossible de ne pas penser à la maison de couture Lanvin, son terrain de jeu durant 15 ans dont il fut le directeur artistique avant d’être tristement congédié par Shaw-Lan Wang, propriétaire de la maison, suite à des désaccords entre la femme d’affaire et le créateur. La nouvelle avait secoué le monde de la mode, dont il avait reçu un soutien sans faille. Celui qui avait réveillé la maison dès l’an 2001 par son oeil visionnaire, ses fortes valeurs de féminités et d’élégances, avait réussi à convaincre dès sa première collection. Bernard Arnault, CEO de Moët Hennessy Louis Vuitton déclarait à l’annonce de son décès, « L’industrie de la mode a perdu l’un de ses designers les plus brillants et les plus sensibles. Sa créativité, à la fois irrévérencieuse et élégante, ne sera jamais oubliée ». Les hommages au créateur se sont multipliés sur les réseaux sociaux, soulignant sa bonne humeur constante, son sens de l’humour sans pareil, mais par-dessus tout le souffle visionnaire qu’il avait réussi à faire passer sur la mode à l’aube du 21ème siècle. Designer gracieux dans ses créations, il l’était aussi dans sa vie, un homme salué par ses paires sans jalousie ni faux semblants, une personnalité qui avait su conquérir le coeur de chacun.</p>
<div id="attachment_18813" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18813" class="wp-image-18813 size-large" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1605691850387789-alber-elbaz-az-factory-richemont-return-1024x683.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1605691850387789-alber-elbaz-az-factory-richemont-return-1024x683.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1605691850387789-alber-elbaz-az-factory-richemont-return-500x334.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1605691850387789-alber-elbaz-az-factory-richemont-return-768x512.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1605691850387789-alber-elbaz-az-factory-richemont-return-100x67.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1605691850387789-alber-elbaz-az-factory-richemont-return.jpg 1199w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />
<p id="caption-attachment-18813" class="wp-caption-text">Alber Elbaz, ©L’Officiel Belgique</p>
</div>
<p class="p1">Ses créations plaçaient la femme au coeur. Des tenues parfois excentriques, mais toujours confortables et empruntes d’une élégance irremplaçable, qui portaient un objectif clair : donner confiance en elle à la femme qui la porterait, la rendre belle, lui donner ce dont elle à besoin. La rendre heureuse à travers la mode. Son désir s’est transformé en réalité, les femmes du monde entier convoitant ses créations presque impossibles à catégoriser, ces vêtements pensés par celai qui avait réussi à dépoussiérer l’une des maisons de couture française les plus anciennes tout en respectant ses codes et valeurs.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p class="p1"><b>Un amoureux du véritable monde de la couture</b></p>
<p class="p1">Après son renvoie de chez Lanvin, et suite à ses expérience dans diverses maisons à l’image d’Yves Saint Laurent ou Guy Laroche, Alber Elbaz ne se retrouvait plus dans le monde actuel de la mode. En 2015, après avoir reçu le Prix Fashion Group International, il déclarait « Nous les designers nous avons commencé comme couturiers, nous demandant, que veulent les femmes ? (…) Et maintenant nous sommes des créateurs d’images, nous devons créer le buzz. (…) L’intensité, crier plus fort que les autres, c’est devenu cool, et pas seulement dans la mode. Mais moi je préfère murmurer ». C’est peu-être à ce murmure qu’il aurait souhaité revenir avec la création d’AZ Factory. Une marque qui reprenait des valeurs lui étant chères, mêlant artisanat et technologie, « une mode intelligente qui prête attention ». Véritable retour à zéro pour le créateur, ce projet lancé en janvier dernier était la quintessence d’une mode féminine qui ose, de la couture telle qu’elle se définit initialement, des vêtements faits pour les femmes, et pour qu’elles s’y sentent bien. Si le rêve fut trop court, l’héritage Elbaz lui perdura.</p>
<p class="p1">Anna Wintour, la rédactrice en chef de Vogue US résume peut-être le mieux ce que cet homme désirait, et quelles étaient ses valeurs. « Alber me disait toujours, ‘je ne suis qu’un couturier’. Et il l’était, si par cela nous comprenons quelqu’un qui désire et est capable de créer quelque chose que les femmes adoreraient porter &#8211; et un incroyable instinct pour savoir comment elles se sentiraient en le portant ».<span class="Apple-converted-space">  </span>Alber Elbaz était une étoile de la mode. Une étoile sensible et brillante, qui voyait dans la mode ce qu’elle était vraiment. Une étoile qui s’est éteinte trop tôt, et qui avait encore tant à faire briller.</p>
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		<title>Dessine moi un nouveau certificat!</title>
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				<pubDate>Tue, 25 May 2021 20:18:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Mina Sidi Ali]]></dc:creator>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;">Lancé par L’ifage en octobre dernier, le certificat du marché de l&rsquo;art moderne et contemporain détonne dans le paysage des formations de la région. C’est Marc Schwartz, responsable de formation en création et communication visuelle à l’ifage qui relève le défi de réorganiser et développer la filière. Il y intègre une dimension importante avec le monde professionnel en identifiant les professions qui regroupent ce milieu. Après avoir exposé son approche, à l’un des formateurs &#8211; Frédéric Elkaïm</span><span style="font-weight: 400;"> d&rsquo;</span><span style="font-weight: 400;">Art</span><span style="font-weight: 400;"> Now !</span><span style="font-weight: 400;">, ce dernier lui propose de mettre en place un certificat. Le nouveau cursus, unique en Suisse romande, voit le jour. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">La formation est soutenue par les grands acteurs genevois du milieu de l’art. Ainsi, parmi les institutions qui soutiennent le projet, on compte Art en Vieille ville (AVV), l&rsquo;association Quartier des Bains, la Fondation pour le droit de l’art, et les Ports Francs &amp; Entrepôts de Genève. En sus, des experts, à l’instar  de galeristes, commissaires-priseurs et conseillers en art accompagnent les étudiants durant les 7 mois d’étude qui se déroulent d’octobre à juin. Ce premier certificat du marché de l&rsquo;art moderne et contemporain comprend 6 heures de cours hebdomadaires réparties en 2 soirées de 18h à 21h. </span></p>
<p><img class="aligncenter wp-image-18825 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/image006-500x318.png" alt="" width="500" height="318" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/image006-500x318.png 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/image006-768x488.png 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/image006-1024x651.png 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/image006-100x64.png 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/image006.png 1396w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-weight: 400;">Son but? Permettre à tout professionnel, amateur d&rsquo;art ou collectionneur, d’acquérir un maximum d&rsquo;outils et des ressources pour appréhender le monde l’art et son marché dont les prix ont augmenté de 2000% en 20 ans! Durant la formation, les étudiants sont guidés à travers toutes les étapes du suivi d’une œuvre, de son expertise à sa vente. L’idée est de développer une vision stratégique dans ce marché. Ainsi, chaque étudiant présente deux projets professionnels au cours du cursus. «Cette formation est ancrée dans un terreau fertile, car Genève est un vrai hub pour l’art contemporain», explique Frédéric Elkaïm, ce spécialiste des marchés de l’art devenu formateur référent de ce certificat. «Parmi les étudiants, figurent des personnes expérimentées, qui ont envie d’acquérir une base théorique ou alors de certifier leurs connaissances pour monter des projets plus ambitieux», ajoute Marc Schwartz.</span></p>
<p>Neuf modules ponctuent le cursus. Ils ont trait au fonctionnement du marché de l&rsquo;art moderne et contemporain, à l’achat et la vente, à l’analyse et à l’évaluation, à la valorisation du travail d&rsquo;un artiste. Ces derniers peuvent d’ailleurs chacun être suivi de manière indépendante sans obligation de les cumuler.</p>
<p><b>Pour mieux saisir les enjeux</b> <b>de ce nouveau certificat du marché de l&rsquo;art moderne et contemporain, quoi de mieux qu’un cas d’école? On est allé à la rencontre d’une étudiante &#8211; Lamia Elhark &#8211; qui finit son cursus en juin prochain. Cette jeune femme solaire, rieuse, distillant une séduction en creux et en douce, à la Audrey Hepburn et issue du milieu bancaire et financier nous partage son expérience et son engouement pour cette nouvelle formation. Rencontre.</b></p>
<div id="attachment_18840" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18840" class="wp-image-18840 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1555501982526-500x500.jpeg" alt="" width="500" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1555501982526-500x500.jpeg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1555501982526-150x150.jpeg 150w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1555501982526-768x768.jpeg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1555501982526-100x100.jpeg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/1555501982526.jpeg 800w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
<p id="caption-attachment-18840" class="wp-caption-text">Lamia Elhark</p>
</div>
<p><b>Vous évoluez professionnellement dans un milieu bancaire, qu’est-ce qui vous a poussé à suivre ce nouveau certificat du marché de l&rsquo;art moderne et contemporain proposé par l’ifage?<br />
</b>J’ai toujours développé un attrait pour le monde de l’art. Ainsi, j’ai suivi des cours de photographie puis le contexte sanitaire actuel a exacerbé cette inclination artistique. J’ai confié cette envie de me réorienter à une amie qui avait eu écho de cette nouvelle formation très complète sur le marché de l’art proposée par l’ifage. Cela tombait à pic. J’ai découvert une nouvelle passion.</p>
<p><b>Qu’avez-vous appris à travers cette formation jusque-là?<br />
</b>J’ai principalement appris le fonctionnement des galeries et des foires, des divers marchés. Puis, j’ai découvert une multitude d’artistes modernes et contemporains. Cela m’a permis de faire ma première présentation, car la formation comprend des projets à exposer.</p>
<p><b>Alors qu’avez-vous décidé de proposer comme projet?<br />
</b>Au départ, je souhaitais ouvrir une galerie spécialisée sur l’art contemporain marocain mais je me suis réorientée sur la création d’une entreprise spécialisée dans le transport des œuvres d’art. Je trouve que c’est un secteur qui fonctionne très bien en temps normal ou de crise.</p>
<p><b>Qu’est-ce qui vous plaît en particulier dans ce cursus?<br />
</b>Je suis impressionnée par la qualité des intervenants et l’aspect holistique de la formation. Grâce à cette dernière, j’ai découvert les principales galeries genevoises que nous sommes allés rencontrer durant les cours. J’ai été impressionnée par la créativité et le savoir de Thomas Hug, fondateur et directeur d’Art Genève. J’aime beaucoup la sélection d’artistes de Barth Johnson de Wilde Gallery. Et j’ai été touchée par la personnalité de Barbara Polla et sa galerie Forever Analix.</p>
<div id="attachment_18838" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18838" class="wp-image-18838 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/2021.03.12_WILDE_RABUS_GC.01.web_-1-500x334.jpg" alt="" width="500" height="334" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/2021.03.12_WILDE_RABUS_GC.01.web_-1-500x334.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/2021.03.12_WILDE_RABUS_GC.01.web_-1-768x512.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/2021.03.12_WILDE_RABUS_GC.01.web_-1-100x67.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/2021.03.12_WILDE_RABUS_GC.01.web_-1.jpg 1000w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
<p id="caption-attachment-18838" class="wp-caption-text">Wilde Gallery</p>
</div>
<p><b>Quels ont été les plus gros challenges à relever durant cette formation?<br />
</b>Je dirai que c’était surtout un challenge logistique! J’ai dû lier ma vie professionnelle et ma vie de famille. Puis, je vis à Evian. Avec le COVID, cela n’a pas été facile mais la formation en vaut clairement le détour!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>NEON: ESPÈCE EN VOIE D&#8217;EXTINCTION</title>
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				<pubDate>Mon, 24 May 2021 11:02:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Aurore de Granier]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[<p>&#160;</p>
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								<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_18800" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18800" class="wp-image-18800 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Picslivre5-437x500.jpg" alt="" width="437" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Picslivre5-437x500.jpg 437w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Picslivre5-768x879.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Picslivre5-894x1024.jpg 894w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Picslivre5-100x115.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Picslivre5.jpg 1000w" sizes="(max-width: 437px) 100vw, 437px" />
<p id="caption-attachment-18800" class="wp-caption-text">Hong Kong Neon de Pascal Greco</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Rain Dove: mode asexuée et assumée</title>
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				<pubDate>Sun, 23 May 2021 19:58:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Mina Sidi Ali]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[<p>Quel est le rôle du genre dans la mode? Le genre ne devrait pas avoir de rôle dans la mode. Si les gens veulent attribuer des règles à leurs vêtements, ils devraient pouvoir le faire. Cependant, créer des prisons pour d’autres personnes n’est pas le but. La mode est censée être une extension de notre corps et nous donner une ... <a href="https://gooutmag.ch/rain-dove-mode-asexuee-et-assumee/" class="more-link" data-wpel-link="internal">Read More</a></p>
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]]></description>
								<content:encoded><![CDATA[<p><b>Quel est le rôle du genre dans la mode?<br />
</b>Le genre ne devrait pas avoir de rôle dans la mode. Si les gens veulent attribuer des règles à leurs vêtements, ils devraient pouvoir le faire. Cependant, créer des prisons pour d’autres personnes n’est pas le but. La mode est censée être une extension de notre corps et nous donner une capacité accrue à dire au monde ce que nous en attendons. Quand j&rsquo;ouvre ma commode, j&rsquo;ouvre une boîte à outils. Chaque élément est un outil pour m&rsquo;aider à accéder au monde. C’est une déclaration sur mon éthique et ma morale.</p>
<div id="attachment_18782" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18782" class="wp-image-18782 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.37.26-500x497.png" alt="" width="500" height="497" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.37.26-500x497.png 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.37.26-150x150.png 150w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.37.26-768x764.png 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.37.26-1024x1019.png 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.37.26-100x99.png 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.37.26.png 1196w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
<p id="caption-attachment-18782" class="wp-caption-text">Rain Dove – Instagram: @raindovemodel</p>
</div>
<p><b>Quels sont les critères de sélection pour le choix d’une collaboration avec une marque?<br />
</b>On m&rsquo;offre beaucoup d&rsquo;opportunités, ce dont je suis reconnaissant. Cependant, je ne travaille qu&rsquo;avec quelques marques chaque année. Chaque enseigne qui vient à moi passe par un processus d&rsquo;entretien approfondi. Il doit montrer qu’il s’agit d’une marque qui évolue et qui est à l’écoute. Zalando partage de nombreuses valeurs communes aux miennes. Il me paraissait évident de collaborer avec cette marque.</p>
<p><b>Les consommateurs sont-ils prêts à ce que les marques repoussent certaines limites en termes de représentation imposée par la société?<br />
</b>Certaines personnes veulent simplement acheter leurs chemises, mais ne veulent pas avoir l&rsquo;impression d&rsquo;approuver un style de vie qu’elles n’approuvent pas forcément. Les marques ne veulent pas opprimer les gens. Ils essaient simplement de gagner de l&rsquo;argent et ils ne veulent pas prendre beaucoup de risques; ils ont besoin de ventes garanties. C&rsquo;est donc à nous de leur montrer que s&rsquo;ils travaillent avec des personnes non binaires, ce n&rsquo;est pas un pari &#8211; ils gagneront de l’argent, forcément. Zalando s’affirme ici et c’est pourquoi j’aime collaborer avec eux car ils ont réellement compris que la diversité était synonyme de richesse!</p>
<div id="attachment_18780" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18780" class="wp-image-18780 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.33.11-496x500.png" alt="" width="496" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.33.11-496x500.png 496w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.33.11-150x150.png 150w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.33.11-768x774.png 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.33.11-1016x1024.png 1016w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.33.11-100x101.png 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-03-à-07.33.11.png 1074w" sizes="(max-width: 496px) 100vw, 496px" />
<p id="caption-attachment-18780" class="wp-caption-text">Rain Dove – Instagram: @raindovemodel</p>
</div>
<p><b>Quel est le message de Zalando derrière: #HeretoStay?<br />
</b>#HeretoStay célèbre ceux qui restent fidèles à leurs convictions et prennent position pour un progrès durable! Cette campagne vise à favoriser un dialogue sur des valeurs fondamentales telles que la diversité, l&rsquo;inclusion et l&rsquo;autonomisation des femmes, inspirant et encourageant les personnes à améliorer leurs points de vue sur des sujets tels que la positivité corporelle et surtout l’acceptation de ce qui nous rend unique! C’est important d’être honnête avec soi-même, c’est la clé pour pouvoir s’aimer. Lorsqu’on m’attaque sur la toile, je réponds avec de l’amour car je suis adepte d’une politique qui éduque au lieu de celle qui condamne. Je prône l’amour, la communication et le partage!</p>
<div id="attachment_18786" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18786" class="wp-image-18786 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-21.52.43-1-500x445.png" alt="" width="500" height="445" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-21.52.43-1-500x445.png 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-21.52.43-1-768x684.png 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-21.52.43-1-1024x911.png 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-21.52.43-1-100x89.png 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-21.52.43-1.png 1310w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
<p id="caption-attachment-18786" class="wp-caption-text">Rain Dove X Zalando – Instagram: @raindovemodel</p>
</div>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>La vie en rouge</title>
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				<pubDate>Sun, 23 May 2021 19:25:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Rédaction Go Out!]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[<p>Un mat poids plume Bien loin des mats épais et desséchants, KissKiss Tender Matte surprend par sa finesse et son confort! Cette nouvelle aventure signée Guerlain glisse sur les lèvres grâce à une technologie seconde peau et laisse les lèvres bien hydratées, il donne la sensation de ne rien porter. Un effet seconde peau rendu possible par une formule toute ... <a href="https://gooutmag.ch/18756-2/" class="more-link" data-wpel-link="internal">Read More</a></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/WL-Guerlain-Beauty-Final-1.jpg" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18758 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/WL-Guerlain-Beauty-Final-1-357x500.jpg" alt="" width="357" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/WL-Guerlain-Beauty-Final-1-357x500.jpg 357w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/WL-Guerlain-Beauty-Final-1-768x1075.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/WL-Guerlain-Beauty-Final-1-731x1024.jpg 731w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/WL-Guerlain-Beauty-Final-1-100x140.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/WL-Guerlain-Beauty-Final-1-1464x2050.jpg 1464w" sizes="(max-width: 357px) 100vw, 357px" /></a></p>
<p><b>Un mat poids plume<br />
</b><span style="font-weight: 400;">Bien loin des mats épais et desséchants, KissKiss Tender Matte surprend par sa finesse et son confort! Cette nouvelle aventure signée Guerlain glisse sur les lèvres grâce à une technologie seconde peau et laisse les lèvres bien hydratées, il donne la sensation de ne rien porter. Un effet seconde peau rendu possible par une formule toute douce contenant de l’acide hyaluronique, du beurre de karité et un extrait de pétales de roses. Résultat ? Exit la sensation de tiraillement, les lèvres sont nourries et apaisées. Au total, ce sont 15 teintes au fini mat lumineux, ni trop vives, ni trop pâles, simplement élégantes, qui subliment n’importe quel maquillage. Un indispensable qui nous donne envie d’embrasser la vie!</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Guerlain, Rouge à lèvres KissKiss Tender Matte<br />
</span><a href="http://www.guerlain.com" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="follow external noopener noreferrer" class="external-link">www.guerlain.com</a></p>
<p><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Chanel-RCB-RougeCocoBloom-1440x2160.jpg" data-wpel-link="internal"><img class="aligncenter wp-image-18761 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Chanel-RCB-RougeCocoBloom-1440x2160-333x500.jpg" alt="" width="333" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Chanel-RCB-RougeCocoBloom-1440x2160-333x500.jpg 333w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Chanel-RCB-RougeCocoBloom-1440x2160-768x1152.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Chanel-RCB-RougeCocoBloom-1440x2160-683x1024.jpg 683w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Chanel-RCB-RougeCocoBloom-1440x2160-100x150.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Chanel-RCB-RougeCocoBloom-1440x2160.jpg 1440w" sizes="(max-width: 333px) 100vw, 333px" /></a></p>
<p><b>La vie en rouge </b></p>
<p><span style="font-weight: 400;">On fait toujours confiance à Chanel en ce qui concerne les classiques, y compris le rouge à lèvres. Ici, l’enseigne brevète une nouvelle formule de rouge à lèvres qui apporte à la fois intensité, tenue longue durée et effet repulpant! L’action innovante de Rouge Coco Bloom? Elle fixe d&rsquo;abord la couleur, puis révèle une brillance spectaculaire lorsque les micro-gouttelettes d&rsquo;huiles éclosent à la surface des lèvres. Hydratant et hautement concentré en pigments micronisés, ce rouge à lèvres nouvelle génération tient ses promesses pendant huit heures. Du nude, au rouge au profond, en passant par le rosé et le rouge flashy, le Coco Bloom existe en 20 teintes pour convenir à chaque occasion et chaque envie. Pour le rouge parfait, optez pour 140 Alive!</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Chanel, Rouge Coco Bloom<br />
</span><a href="http://www.chanel.com" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="follow external noopener noreferrer" class="external-link">www.chanel.com</a></p>
<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://gooutmag.ch/18756-2/" data-wpel-link="internal">La vie en rouge</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://gooutmag.ch" data-wpel-link="internal">Go Out!</a>.</p>
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		<title>HEAD sur papier</title>
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				<pubDate>Sun, 23 May 2021 18:29:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Aurore de Granier]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[<p>L’article <a rel="nofollow" href="https://gooutmag.ch/head-sur-papier/" data-wpel-link="internal">HEAD sur papier</a> est apparu en premier sur <a rel="nofollow" href="https://gooutmag.ch" data-wpel-link="internal">Go Out!</a>.</p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-20.09.10.png" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18770 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-20.09.10-500x482.png" alt="" width="500" height="482" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-20.09.10-500x482.png 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-20.09.10-768x741.png 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-20.09.10-1024x988.png 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-20.09.10-100x96.png 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-23-à-20.09.10.png 1366w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></p>
<p><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/faire-fairefaire-nepasfairechead-michelgiesbrecht_01-2.jpg" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18773 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/faire-fairefaire-nepasfairechead-michelgiesbrecht_01-2-357x500.jpg" alt="" width="357" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/faire-fairefaire-nepasfairechead-michelgiesbrecht_01-2-357x500.jpg 357w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/faire-fairefaire-nepasfairechead-michelgiesbrecht_01-2-100x140.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/faire-fairefaire-nepasfairechead-michelgiesbrecht_01-2.jpg 450w" sizes="(max-width: 357px) 100vw, 357px" /></a></p>
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		<title>L&#8217;Hôtel du Louvre fait peau neuve</title>
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				<pubDate>Thu, 20 May 2021 13:24:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Mina Sidi Ali]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[<p>Sis à la croisée de la vie culturelle bouillonnante des musées alentour (Jardins du Palais Royal ou des Tuilerie, Opéra Garnier, le Louvre ou encore la Comédie Française), de la frénésie de la rue Saint-Honoré – adresse shopping la plus convoitée au monde – ou encore de l’atmosphère parisien du Boulevard Haussmann, l’Hôtel du Louvre a réouvert en 2019 ses ... <a href="https://gooutmag.ch/lhotel-du-louvre-fait-peau-neuve/" class="more-link" data-wpel-link="internal">Read More</a></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Sis à la croisée de la vie culturelle bouillonnante des musées alentour (Jardins du Palais Royal ou des Tuilerie, Opéra Garnier, le Louvre ou encore la Comédie Française), de la frénésie de la rue Saint-Honoré – adresse shopping la plus convoitée au monde – ou encore de l’atmosphère parisien du Boulevard Haussmann, l’Hôtel du Louvre a réouvert en 2019 ses portes après 2 ans de rénovation. Façades reliftées, murs habillés habilement de blanc et look ultra moderne signé Emmanuel Pierre, le lieu affiche un nouvel esprit tout en ayant préservé son héritage historique datant de 1855. Une fois sa porte tambour foulée, instantanément, on se surprend à suivre du regard la grandeur napoléonienne du lieu. Boiseries, moulures et hauteurs de plafond ont été restituées avec dextérité. Une architecture aristocratique qui se part d’une élégance et d’un hédonisme aussi contemporains qu’intemporels.<a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P338_Officine_Du_Louvre-1.jpg" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18749 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P338_Officine_Du_Louvre-1-500x333.jpg" alt="" width="500" height="333" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P338_Officine_Du_Louvre-1-500x333.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P338_Officine_Du_Louvre-1-768x512.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P338_Officine_Du_Louvre-1-1024x683.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P338_Officine_Du_Louvre-1-100x67.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P338_Officine_Du_Louvre-1-1464x976.jpg 1464w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P338_Officine_Du_Louvre-1-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></p>
<p><b>Chambre avec vue<span class="Apple-converted-space"> </span></b></p>
<p>Parmi les 164 chambres dont 58 suites, on rêvait debout de dormir dans la chambre où Freud écrivit « Un souvenir d’enfance de Léonard de Vinci » ou dans l’atelier où Camille Pissarro peignit pas moins de 11 tableaux. Toutes deux prises lors de notre séjour, on a bénéficié d’une chambre avec une vue renversante sur le Louvre. Les autres chambres peuvent également sur la place Colette, sa station de métro &#8211; la plus originale de Paris, ses musiciens, ou encore sur l’Opéra.<a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P332_Pissarro_Suite_Living_Room.jpg" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18744 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P332_Pissarro_Suite_Living_Room-500x333.jpg" alt="" width="500" height="333" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P332_Pissarro_Suite_Living_Room-500x333.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P332_Pissarro_Suite_Living_Room-768x512.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P332_Pissarro_Suite_Living_Room-1024x683.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P332_Pissarro_Suite_Living_Room-100x67.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P332_Pissarro_Suite_Living_Room-1464x976.jpg 1464w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/PARAZ_P332_Pissarro_Suite_Living_Room-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></p>
<p><b>La touche d’Emmanuel Pierre</b></p>
<p>On avait découvert l’univers surréaliste d’Emmanuel Pierre dans plusieurs magazines dont Libération, The New Yorker, ou Le Monde d’Hermès au travers de ses dessins, mais aussi ses scénographies réalisées pour entre autres les Galeries Lafayette. On le retrouve ici pour une première expérience hôtelière. Sa griffe s’accorde à merveille avec l’esprit de l’Hôtel du Louvre. Avec un humour décalé, un brin impertinent, ses illustrations colorées et vintages sont le fil conducteur des voyageurs à travers l’hôtel. Dans un esprit cabinet de curiosité, chacun des 70 collages assemble 8 à 12 motifs découpés dans des gravures, des publicités et des journaux d’époque. A vous, comme dans un rébus, de reconnaitre ceux qui composent cette belle élégante ou ce dandy moustachu…<a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Buffet-Breakfast.jpg" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18740 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Buffet-Breakfast-500x334.jpg" alt="" width="500" height="334" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Buffet-Breakfast-500x334.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Buffet-Breakfast-768x512.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Buffet-Breakfast-1024x683.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Buffet-Breakfast-100x67.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Buffet-Breakfast-1464x977.jpg 1464w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Buffet-Breakfast-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></p>
<p><b>La brasserie signée Paul Bocuse<span class="Apple-converted-space"> </span></b></p>
<p>L’hôtel mythique du 1er arrondissement de Paris qui conserve son chef, Denis Bellon accueille, dans ses cuisines, une icône de la défense du produit et du goût sous l’égide de Paul Bocuse incarnant la gastronomie Lyonnaise et le savoir-faire français. Il s’agit de la toute première « Brasserie Bocuse » Parisienne. Les recettes traditionnelles du « Cuisinier du Siècle » sont servies dans un cadre chaleureux et convivial : poulet de Bresse à la crème et aux champignons ; quenelle de Brochet ; gratin de macaroni à la Lyonnaise sans oublier les fameuses gaufres « Grand-Mère » en dessert. Le décor si typique des bistrots d’époque a été conservé avec les banquettes rouges en cuir, les galeries chapelières et les carreaux de métro habillant les murs. On retrouve une cuisine authentique et généreuse, reflet d’un terroir, qui a littéralement ravi nos papilles. Une expérience unique dans le quartier, sûrement l’un des plus inspirants de Paris et dont l’Hôtel du Louvre fait figure d’étendard.<span class="Apple-converted-space"> </span><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Brasserie-Du-Louvre-Bocuse-Risotto.jpg" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18747 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Brasserie-Du-Louvre-Bocuse-Risotto-500x333.jpg" alt="" width="500" height="333" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Brasserie-Du-Louvre-Bocuse-Risotto-500x333.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Brasserie-Du-Louvre-Bocuse-Risotto-768x512.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Brasserie-Du-Louvre-Bocuse-Risotto-1024x683.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Brasserie-Du-Louvre-Bocuse-Risotto-100x67.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Brasserie-Du-Louvre-Bocuse-Risotto-1464x976.jpg 1464w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Hotel-Du-Louvre-Brasserie-Du-Louvre-Bocuse-Risotto-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></p>
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		<title>ART DU POUVOIR &#038; POUVOIR DE L’ART</title>
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				<pubDate>Thu, 20 May 2021 09:46:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Ambre Oggier]]></dc:creator>
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								<content:encoded><![CDATA[<p>Tout commence à New York en 2003. Alors que le photographe Christian Lutz séjourne dans une résidence d’artistes, il rencontre Pascal Couchepin qui était alors le président de la Confédération Fédérale Suisse, lors d’un de ses déplacements officiels aux Etats-Unis. Suite à cette rencontre, le photographe entreprend de suivre le dirigeant lors de l’exercice de ses fonctions politiques. Après plus de trois années passées à photographier l’univers codifié et fermé des Ministres suisses et de leurs délégations, la série <i>Protokoll</i> voit le jour. Ce sera le premier chapitre d’une trilogie sur le pouvoir politique, économique et religieux, dont font parties les séries <i>Tropical Gift </i>et <i>In Jesus’ Name</i>, parues en 2010 et 2012.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
<p>À mi-chemin entre la réalité et la fiction, le documentaire-photo et la photo d’art, les œuvres de Christian Lutz offrent à voir la réalité telle qu’elle se présente, c’est-à-dire instinctive par nature mais également formatée par les codes socio-comportementaux développés par l’homme. La réalité qui nous est montré se met naturellement en scène dans cet éternel théâtre qu’est la vie. La série <i>Protokoll </i>joue donc sur cette ambiguïté en présentant une réalité volontairement scénarisée. Questionnant avec une légère ironie les mises en scène induites par les formules protocolaires, cette série de photographies nous plonge dans l’univers secret des grands de ce monde où chaque rencontre, chaque déplacement, chaque seconde du planning officiel est scrupuleusement prédéfinie et scénarisée à l’avance. L’atmosphère taciturne et les attitudes souvent figées des protagonistes créent une dynamique théâtrale qui n’est pas directement instaurée par le photographe, mais par les dirigeants qui se mettent eux-mêmes en scène.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
<div id="attachment_18735" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz2.jpg" data-wpel-link="internal"><img aria-describedby="caption-attachment-18735" class="size-medium wp-image-18735" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz2-500x397.jpg" alt="" width="500" height="397" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz2-500x397.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz2-768x609.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz2-1024x812.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz2-100x79.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz2.jpg 1440w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a>
<p id="caption-attachment-18735" class="wp-caption-text">Melnik, Bulgaria, Transfer to Sofia, Saturday 1 November 2003, 2.45 pm</p>
</div>
<p>Depuis des temps immémoriaux, l’homme cherche à se représenter soi-même au moyen de diverses formes d’expression artistique. Au cours de l’histoire, l’art ainsi que la diffusion des images ont joué un rôle prépondérant lors des différentes guerres de pouvoir et d’intérêts, cristallisant ainsi de nombreux enjeux politiques, économiques et religieux. Les XVI<sup>e</sup> et XVII<sup>e</sup> siècles sont particulièrement représentatifs de cette nouvelle importance accordée aux représentations officielles puisque c’est à cette période que se développe véritablement le genre du portrait. Finies les représentations schématiques et hautement symboliques héritées de la pensée médiévale occidentale. Désormais, les monarques font appel à des peintres de cour chargés de réaliser des portraits ou des mises en scène savamment orchestrées permettant de véhiculer des images valorisantes. Dès lors, la promotion de soi passe par la représentation de sa personne, le plus souvent dans l’exercice de ses fonctions. Ces représentations sont donc soigneusement mises en scène afin de répondre à une certaine demande et de créer l’effet recherché. La représentation du pouvoir se fabrique donc à partir de la collaboration entre le représenté, c’est-à-dire le modèle, et celui qui représente, c’est-à-dire l’artiste. En fonction des intérêts recherchés par chacun, l’artiste met en lumière les aspects jugés importants afin de produire une image universellement parlante. C’est d’ailleurs pour cela que ces représentations formelles ont traversé les siècles et qu’elles influencent aujourd’hui encore notre vision de ces personnalités historiques. Les tableaux présentés issus de la Galerie De Jonckheere mettent en lumière les anciens codes de représentation du pouvoir. Nous observons alors l’importance accordée à chaque détail, du costume à la posture, en passant par le regard, le choix du décor et des couleurs, et ainsi de suite. À y regarder de plus près, nous remarquons que les codes de la représentation du pouvoir n’ont pas tant évolués que ça. Peut-être est-ce aussi ce qui rend certaines photographies de la série <i>Protokoll</i> si cocasses, ces hommes et ces femmes de pouvoir résolument modernes qui sont toutefois enfermés dans un univers régi par des protocoles strictes et un cérémonial bien rodé hérité d’un autre temps.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
<div id="attachment_18734" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz1.jpg" data-wpel-link="internal"><img aria-describedby="caption-attachment-18734" class="size-medium wp-image-18734" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz1-500x401.jpg" alt="" width="500" height="401" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz1-500x401.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz1-768x617.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz1-1024x822.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz1-100x80.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/ChristianLutz1.jpg 1440w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a>
<p id="caption-attachment-18734" class="wp-caption-text">Haakon’s Hall, Bergen, Norway, Thursday 19 May 2005, 8 pm</p>
</div>
<p>Outre la thématique commune autour de la représentation du pouvoir, les photographies de Christian Lutz présentent d’autres points communs avec les quelques tableaux de maîtres anciens présentés lors de cet accrochage inédit. En effet, le traitement des photos qui donne cet aspect discrètement léché tout comme les jeux chromatiques confèrent à cette série photographique une matérialité picturale. Le rapprochement est donc thématique mais aussi visuel. Afin de souligner la continuité et de pousser encore plus loin la comparaison entre les anciennes solutions mises en place par les artistes pour représenter le pouvoir et les nouvelles, les photographies présentées ont été encadrées spécialement pour l’occasion, ce qui leurs concède une certaine forme de sacralité. En décidant d’encadrer ses photographies, Christian Lutz fabrique une mise en scène supplémentaire autour de ses œuvres mettant déjà en scène des mises en scène. Une mise en abyme qui promet d’être aussi fascinante que déroutante.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
<p><b>Christian Lutz</b></p>
<p>Né à Genève, Christian Lutz a étudié la photographie à l’Ecole supérieure des Arts et de l’Image <i>Le75 </i>à Bruxelles. Il pratique une photographie qui est de l’ordre du documentaire d’auteur. À travers son travail, il questionne les constructions socio-politiques en observant et analysant minutieuse les dynamiques qui régissent notre société. En janvier 2020, il a été nommé photographe de l’année par la Swiss Photo Academy.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
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		<title>La diète: coup de jeûne</title>
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				<pubDate>Wed, 19 May 2021 06:44:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Mina Sidi Ali]]></dc:creator>
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				<description><![CDATA[<p>De tout temps, on a cherché à purifier son âme et son corps et toutes les cultures prônent à leur façon l’ascèse alimentaire. Les animaux ont aussi leurs périodes d’abstinence, et même les voitures ont besoin d’une vidange régulièrement! Aujourd’hui, la science commence à valider les bienfaits de la restriction calorique et la privation de nourriture à des fins thérapeutiques ... <a href="https://gooutmag.ch/la-diete-coup-de-jeune/" class="more-link" data-wpel-link="internal">Read More</a></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;">De tout temps, on a cherché à purifier son âme et son corps et toutes les cultures prônent à leur façon l’ascèse alimentaire. Les animaux ont aussi leurs périodes d’abstinence, et même les voitures ont besoin d’une vidange régulièrement! Aujourd’hui, la science commence à valider les bienfaits de la restriction calorique et la privation de nourriture à des fins thérapeutiques ou pour augmenter la longévité. L’idée n’est pas nouvelle et de nombreuses expériences ont déjà été menées de par le monde, mais en février dernier, une étude scientifique portant sur la privation de nourriture &#8211; la première du genre dans notre pays &#8211; toutes méthodologies confondues, a été réalisée entre mai et octobre 2019 dans la commune de Val-d’Illiez, à Champoussin en </span><span style="font-weight: 400;">collaboration avec le </span><span style="font-weight: 400;">centre Interlude Bien-Être. Son objectif? Explorer et valider les bienfaits santé après une période de sept jours de jeûne. </span><span style="font-weight: 400;">Ici le même échantillon de participants a été suivi au 1er jour de jeûne, au 7ème (dernier jour de jeûne) et 2 mois plus tard. Cela permet de démystifier la pratique de </span><span style="font-weight: 400;">l’ascèse alimentaire. </span></p>
<p><a href="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-19-à-08.42.16.png" data-wpel-link="internal"><img class="size-medium wp-image-18726 aligncenter" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-19-à-08.42.16-500x179.png" alt="" width="500" height="179" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-19-à-08.42.16-500x179.png 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-19-à-08.42.16-768x275.png 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-19-à-08.42.16-1024x367.png 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-19-à-08.42.16-100x36.png 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Capture-d’écran-2021-05-19-à-08.42.16-1464x525.png 1464w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">L’étude fait voler en éclats plusieurs mythes. Ainsi, l</span><span style="font-weight: 400;">e jeûne n’est ni dangereux ni risqué et ne fait pas perdre toute sa masse musculaire! Certes un petit pourcentage de protéine est consommé le 2ème ou 3ème jour du jeûne mais le corps change rapidement de source d’énergie et va puiser en grande priorité dans les masses graisseuses. En outre, l’étude démontre qu’à 60 jours d’une semaine de jeûne, l’échantillon n’a non seulement pas perdu sa masse musculaire, mais en plus se retrouve avec un pourcentage de masse musculaire supérieur à celui d’avant leur jeûne. Cela prouve que le processus du jeûne crée un stress positif sur le corps, lequel améliore son métabolisme. Il a également été observé que la fréquence cardiaque des personnes suivies a diminué 60 jours après leur séjour de jeûne &#8211; un autre élément qui prouve que le jeûne n’est pas dangereux – et au contraire plutôt bénéfique sur la santé humaine. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">L’autre grande appréhension du jeûne est celle de penser qu’il s’apparente à un régime et que les kilos perdus pendant la privation de nourriture vont vite être repris voire augmentés. Ici, l’étude dément catégoriquement ce mythe. En effet, le poids moyen 60 jours après la fin de la semaine de jeûne était toujours inférieur au poids initial sur l’échantillon testé. D’ailleurs, Louis Clerc, directeur d’Interlude Bien-Etre explique que les participants ne se ruent pas sur la nourriture à la fin de leur jeûne. Et d’ajouter, qu’il n’est pas rare de constater qu’un quart du groupe &#8211; voir la moitié &#8211; refuse de prendre le repas de reprise alimentaire le dernier jour afin de continuer à jeûner quelques jours supplémentaires chez eux. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Le jeûne est de plus en plus reconnu par la communauté scientifique en tant que pratique pour prévenir les maladies qui causent la plupart de la morbidité et de la mortalité dans les populations occidentales (diabète, maladies cardiovasculaires, cancer et démence). Fusionnées, ces observations suggèrent que le jeûne favorise la longévité en bonne santé. Il faut toutefois privilégier un suivi lorsqu’on décide de se lancer dans ce type d’expérience. Ce grand ménage de l’esprit ne peut s’opérer qu’à condition de respecter certaines règles. Un jeûne nécessite de la disponibilité pour rythmer les journées par des lectures, des marches ou de la méditation. Des activités typiquement proposées par des centres de bien-être à l’image d’Interlude. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Pour une faim heureuse, il est donc recommandé d’être accompagné. Informez au moins votre médecin si l’envie vous prend d’entreprendre la démarche seul! </span></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>La crème des nouveaux soins!</title>
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				<pubDate>Tue, 18 May 2021 08:21:35 +0000</pubDate>
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				<description><![CDATA[<p>Soin minceur intensif Sisley signe Le Sculpteur Soin Minceur Intensif, un soin remodelant basé sur une nouvelle intervention de modelage brevetée, conçue pour limiter l&#8217;apparition de nouveaux adipocytes, anticiper la formation de nouvelles zones graisseuses et affiner la silhouette. Le Sculpteur s&#8217;adapte au biorythme des cellules graisseuses pour agir avant que la graisse ne soit stockée grâce à deux actions ... <a href="https://gooutmag.ch/la-creme-des-nouveaux-soins/" class="more-link" data-wpel-link="internal">Read More</a></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><b>Soin minceur intensif<br />
</b>Sisley signe Le Sculpteur Soin Minceur Intensif, un soin remodelant basé sur une nouvelle intervention de modelage brevetée, conçue pour limiter l&rsquo;apparition de nouveaux adipocytes, anticiper la formation de nouvelles zones graisseuses et affiner la silhouette. Le Sculpteur s&rsquo;adapte au biorythme des cellules graisseuses pour agir avant que la graisse ne soit stockée grâce à deux actions de modelage, corrective et préventive. Au cours de la journée, il assure une action corrective intensifie le brûlage et le déstockage des graisses accumulées à l’aide de caféine, de cédrol, d’extrait de gingembre blanc et d’huile de baies roses. La nuit, une action préventive anti-stockage est stimulée par un extrait de mandarine et une huile d’andiroba. La texture gel-en-huile facilite la diffusion des actifs, apporte illico un effet gainant et un fini velouté. Et pour ne rien gâcher, le soin sent divinement bon!</p>
<p>SISLEY Le Sculpteur</p>
<p><a href="http://sisley-paris.ch/" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="follow external noopener noreferrer" class="external-link"><span style="font-weight: 400;">http://sisley-paris.ch</span></a></p>
<div id="attachment_18707" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18707" class="wp-image-18707 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/IDSwissbotanical-500x323.jpg" alt="" width="500" height="323" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/IDSwissbotanical-500x323.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/IDSwissbotanical-768x497.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/IDSwissbotanical-1024x662.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/IDSwissbotanical-100x65.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/IDSwissbotanical-1464x947.jpg 1464w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
<p id="caption-attachment-18707" class="wp-caption-text">I.D. Swiss Botanicals</p>
</div>
<p><b>Le CBD dans sa routine beauté</b></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ce printemps, on s’est laissé tenter par une nouvelle gamme complète, locale et naturelle développée par Babylon Sciences, acteur majeur de la recherche du chanvre en Suisse: I.D. Swiss Botanicals. Composée à plus de 99% d’ingrédients naturels et contenant le complexe exclusif CBD Beauty Complex® qui décuple les bienfaits dermatologiques du CBD, cette nouvelle gamme se fonde sur la biotechnologie pour proposer des produits s’adaptant à tous types de peaux. On a craqué pour le packaging coloré, inspiré des montagnes suisses! Avec notre peau de croco, on a opté pour le Sérum Hydratant Profond qu’on combine avec la Crème de nuit nourrissante. Tous deux sont dotés en plus du complexe exclusif CBD Beauty Complex, de beurre de karité biologique, d’actif issu de la biotechnologie marine et d’acide hyaluronique. Leurs bienfaits? 121% d&rsquo;hydratation immédiate et une peau repulpée, souple et détendue dès le matin suivant. Un soin parfait pour une hydratation profonde et immédiate</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">I.D. Swiss Botanicals<br />
</span><a href="http://www.idswissbotanicals.com" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="follow external noopener noreferrer" class="external-link">www.idswissbotanicals.com</a></p>
<div id="attachment_18730" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18730" class="wp-image-18730 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/FLORENA_AntiAgeRange_bearbeitet_orange_dd_saettigung_RGB-500x333.jpg" alt="Florena Fermented Skincare" width="500" height="333" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/FLORENA_AntiAgeRange_bearbeitet_orange_dd_saettigung_RGB-500x333.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/FLORENA_AntiAgeRange_bearbeitet_orange_dd_saettigung_RGB-768x512.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/FLORENA_AntiAgeRange_bearbeitet_orange_dd_saettigung_RGB-1024x683.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/FLORENA_AntiAgeRange_bearbeitet_orange_dd_saettigung_RGB-100x67.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/FLORENA_AntiAgeRange_bearbeitet_orange_dd_saettigung_RGB-1464x976.jpg 1464w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/FLORENA_AntiAgeRange_bearbeitet_orange_dd_saettigung_RGB-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
<p id="caption-attachment-18730" class="wp-caption-text">Florena Fermented Skincare</p>
</div>
<p><b>Beauté à base de fleurs fermentées<br />
</b>En avril dernier, on a découvert Florena Fermented Skincare! Sa philosophie? 3 piliers: la fermentation, la naturalité et le développement durable. Ainsi, l’ensemble de ces produits est créé d’ingrédients à partir de la fermentation, un processus ancestral de transformation naturelle. Grâce à ce procédé unique, l&rsquo;huile d&rsquo;olive fermentée utilisée, contient au moins 10 fois plus d&rsquo;acides gras libres essentiels &#8211; dont les oméga 6 et 9, en comparaison avec de l’huile non fermentée. Les ingrédients fermentés possèdent également un fort pouvoir antioxydant qui aide à lutter contre les effets des radicaux libres et renforce le film hydrolipidique de la peau, en la protégeant des agressions extérieures. On adore toute la gamme! Le plus? Les produits contiennent un minimum de 99,46% d&rsquo;ingrédients d&rsquo;origine naturelle et sont vegan. Les crèmes sont présentées dans des pots fabriqués à partir de 97,5 % de plastique recyclé et les boîtes sont fabriquées à partir de 70% de papier recyclé!</p>
<p><i>Florena Fermented Skincare<br />
</i><i>Disponible auprès de partenaires revendeurs sélectionnés tels que Migros, Manor, Müller, LOEB et brack.ch pour un prix de vente conseillé de CHF 4.59 à 29.95<br />
</i><a href="http://www.florena-skincare.ch/" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="follow external noopener noreferrer" class="external-link"><i>www.florena-skincare.ch</i></a><i> </i></p>
<div id="attachment_18712" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18712" class="wp-image-18712 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/nuxesuperserum-500x500.jpg" alt="" width="500" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/nuxesuperserum-500x500.jpg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/nuxesuperserum-150x150.jpg 150w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/nuxesuperserum-768x768.jpg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/nuxesuperserum-1024x1024.jpg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/nuxesuperserum-100x100.jpg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/nuxesuperserum.jpg 1080w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
<p id="caption-attachment-18712" class="wp-caption-text">Nuxe Super Sérum &#8211; Le concentré anti-âge universel</p>
</div>
<p><b><br />
Un super sérum anti-âge vegan et naturel<br />
</b>L’enseigne français qu’on en présente plus, Nuxe, innove en usant pour la première fois dans l’un de ses soins, une encapsulation dite « micro-fluidique » d’huiles végétales fractionnées, une technologie verte sans silicone, qui permet d’infuser dans une base d’acide hyaluronique naturel (obtenue par fermentation de plantes) des milliers de micro-sphères, autant de perles d’or végétal qui ne libèrent leurs actifs qu’une fois appliquées sur la peau. Au tout s’ajoute un complexe végétal aux cellules natives d’Edelweiss, dont l’efficacité anti-âge a fait l’objet d’un brevet. Son flacon en verre est recyclable. Et comme pour tous les soins Nuxe, la sensorialité est au rendez-vous, avec une délicate fragrance végétale et fraîche mariant des notes de tilleul, rose et violette. À l’application, ce super sérum fond littéralement sur la peau et surtout après l’avoir testé, on constate que notre peau est lissée, repulpée et lumineuse. On l’adore !</p>
<p>Nuxe Super Sérum &#8211; Le concentré anti-âge universel</p>
<p><a href="https://ch.nuxe.com/" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="follow external noopener noreferrer" class="external-link"><span style="font-weight: 400;">https://ch.nuxe.com</span></a></p>
<div id="attachment_18711" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18711" class="wp-image-18711 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Ageless_M2_collection_D-500x284.jpeg" alt="" width="500" height="284" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Ageless_M2_collection_D-500x284.jpeg 500w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Ageless_M2_collection_D-768x436.jpeg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Ageless_M2_collection_D-1024x581.jpeg 1024w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Ageless_M2_collection_D-100x57.jpeg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/Ageless_M2_collection_D.jpeg 1401w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" />
<p id="caption-attachment-18711" class="wp-caption-text">Ageless de bareMinerals à base de phyto-retinol</p>
</div>
<p><b>Rajeunir son cou<br />
</b>Perte de fermeté, rides en collier, ovale du visage relâché&#8230; Les signes de l&rsquo;âge sont particulièrement visibles sur le cou, une zone flexible, trop souvent négligée. A l&rsquo;instar des mains et du décolleté, le cou trahit facilement l’âge et il est souvent le grand oublié de notre routine beauté. Afin de prendre soin et traiter cette zone fine et délicate on a déniché LE soin idoine: la nouvelle Crème pour le cou bareMinerals de la collection Ageless Phyto-Retinol. Ce soin agit pour améliorer l&rsquo;apparence de la peau ridée. Son ingrédient star? La plante Picão Preto. Comme le backuchoil, la plante n&rsquo;est pas un dérivé de la vitamine A, mais elle offre des avantages similaires, notamment l&rsquo;amélioration de l&rsquo;apparence des ridules, des rides et de la texture inégale de la peau sans l&rsquo;irritation et la sécheresse généralement associées à l&rsquo;utilisation du rétinol et des rétinoïdes. En plus du phyto-rétinol, la collection est également formulée avec des ingrédients éprouvés tels que l&rsquo;acide hyaluronique et des peptides protéiques pour stimuler l&rsquo;hydratation et soutenir votre production naturelle de collagène et d&rsquo;élastine, ce qui aidera à maintenir la fermeté. La gamme comprend également trois autres soins: la crème pour le visage, le sérum et la crème pour les yeux. À dérober!</p>
<p>Ageless de bareMinerals à base de phyto-retinol<br />
En exclusivité chez Marionnaud depuis avril<br />
<a href="http://www.marionnaud.ch" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="follow external noopener noreferrer" class="external-link">www.marionnaud.ch</a></p>
<div id="attachment_18713" class="wp-caption aligncenter"><img aria-describedby="caption-attachment-18713" class="wp-image-18713 size-medium" src="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/VAlmont-378x500.jpeg" alt="" width="378" height="500" srcset="https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/VAlmont-378x500.jpeg 378w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/VAlmont-768x1017.jpeg 768w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/VAlmont-774x1024.jpeg 774w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/VAlmont-100x132.jpeg 100w, https://gooutmag.ch/wp-content/uploads/VAlmont.jpeg 800w" sizes="(max-width: 378px) 100vw, 378px" />
<p id="caption-attachment-18713" class="wp-caption-text">Le masque DetO2x Pack de Valmont<br />boîte de 6 capsules unidoses de 10 ml</p>
</div>
<p><b>L&rsquo;atout anti-pollution<br />
</b>Valmont qui anticipe régulièrement tous les problèmes de peaux, nous a concocté un nouveau produit miracle: le masque DETO2X PACK de Valmont : une bouffée d’oxygène pour la peau ! Ce masque visage effervescent déploie ses bulles crépitantes sur la peau pour une véritable expérience sensorielle. À la clé? Une peau détoxifiée et ré-oxygénée et des pores resserrés en moins de 10 minutes. Et puis bon, le fait que ça mousse rend l’application hyper ludique, on ne va pas se le cacher. Le secret ? DETO2X PACK intègre un liposome de cellules souches de la pomme suisse Uttwiler Spätlauber et de jeunes pousses de cresson qui activent le système de désintoxication des cellules et stimulent le renouvellement cellulaire. Un teint jeune et lumineux, un grain lisse et ferme : c’est LE shot de fraîcheur dont la peau a besoin !</p>
<p>Le masque DetO2x Pack de Valmont<br />
boîte de 6 capsules unidoses de 10 ml<br />
<a href="http://www.lamaisonvalmont.com" data-wpel-link="external" target="_blank" rel="follow external noopener noreferrer" class="external-link">www.lamaisonvalmont.com</a></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Alliance des sens</title>
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				<pubDate>Mon, 17 May 2021 19:50:52 +0000</pubDate>
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				<description><![CDATA[<p>La dégustation de cognac convie à un véritable voyage des sens. Symbole de savoir-faire prestigieux née et produite dans la région française de Cognac en petite et grande champagne, là où les sols calcaires sont uniques, la Maison Rémy Martin est fondée en 1724. Elle est désormais une référence de ce noble spiritueux. L’élaboration de cet élixir est d’ailleurs inscrite ... <a href="https://gooutmag.ch/alliance-des-sens/" class="more-link" data-wpel-link="internal">Read More</a></p>
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								<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-weight: 400;">La dégustation de cognac convie à un véritable voyage des sens. Symbole de savoir-faire prestigieux née et produite dans la région française de Cognac en petite et grande champagne, là où les sols calcaires sont uniques, la Maison Rémy Martin est fondée en 1724. Elle est désormais une référence de ce noble spiritueux. L’élaboration de cet élixir est d’ailleurs inscrite à l’inventaire du patrimoine immatériel français depuis 2020. Sa composition commence avec la sélection des meilleures grappes de raisins. Elle se poursuit avec l’assemblage des eaux-de-vie (qui peuvent se compter jusqu’au nombre de 1200) par le maître des chais, pour ensuite être maturé de 40 à 100 ans dans des fûts de chêne du Limousin âgés de quelques décennies. C&rsquo;est ainsi que naît la complexité de Cognac, mélange d’intensités, d’arômes, de saveurs si subtiles et surprenantes vous plongeant dans un voyage multi-sensoriel. Ainsi, j’aime à penser que lorsqu’on boit du cognac, on boit du temps. </span></p>
<p><b>Accords inouïs</b></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Associer le cognac n’est pas chose évidente. Non sans grande curiosité, on s’est laissé tenter par les propositions d’Annick Seiz, ambassadrice de Rémy Martin qui nous a proposé un tasting peu probable autour de trois cognacs: le Rémy Martin VSOP, le Rémy Martin 1738 et le Rémy Martin XO. Pour le VSOP, ce cru le plus populaire et doté de notes fruitées, Annick Seiz nous propose de l’associer avec des abricots secs moelleux, du chocolat blanc, du gruyère, des amandes grillés, des figues, des macarons (rose, vanille, lavande, violette), ou encore du pop corn au caramel.  </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Le cru 1738, l’accord royal tire son nom l’année où le roi de France Louis XV a accordé à Rémy Martin la permission exclusive de cultiver de nouveaux vignobles, car il a été profondément surpris de la qualité et du goût de ces cognacs. C&rsquo;est un cru avec des notes d’amertumes de chocolat noir, corsé tout en restant élégant qui se marie à merveille &#8211; dixit l’ambassadrice avec du caramel salé, de l’huile d’olive, des biscuits aux noix ou à la crème, du jambon de parme, de la noisette, de la pistache et du chocolat noir aux fruits. Ces propositions peuvent être mélangées et on n&rsquo;hésite surtout pas à mettre plusieurs saveurs en même temps dans la bouche pour une explosion en bouche!  </span></p>
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<p id="caption-attachment-18689" class="wp-caption-text">Chais Rémy Martin // Le domaine de Merpins</p>
</div>
<p><span style="font-weight: 400;">Le dernier accord XO excellence, pierre angulaire de la gamme, dont la recette est souvent centenaire est composé de plus de 400 eaux-de-vie. C’est un cognac riche en arômes chauds et épicés dont, entre autres, des notes de jasmin d’orange confite et de cannelle. On privilégiera ici du parmesan, des grains de cafés, du réglisse, du jambon très légèrement fumée, des macarons (moka, tonka), des poivrons, des sablées au beurre ou encore des perle de chocolat aux myrtilles et à l&rsquo;açaï. </span>Tous les mélanges sont possibles et c’est ce qu’on a adoré. Libre à vous maintenant d’aller explorer le temps d’un bon cognac une multitude d’arômes inconnus voir surprenants!Santé!</p>
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