89 | Go Out!

Évasion hôtelière

Mina Sidi Ali — Wed, 28 Apr 2021 07:37:09 +0000

Une idée nous trottait dans la tête depuis belle lurette: plier bagage. Le souci, c’est que nous n’étions même plus à même de prendre le large sans se perdre dans des considérations filandreuses. Il nous fallait retrouver notre fil d’Ariane, un objectif simple, celui de se changer les idées et organiser une odyssée comme dans le passé! Le Covid avait exacerbé chez nous l’envie d’explorer et consommer local. Alors pourquoi ne pas partir à la découverte d’un hôtel fraîchement ouvert aux alentours? Direction le Hilton Geneva Hotel & Conference Centre, sis à quelques encablures de l’aéroport de Genève! Le quatre-étoiles supérieur remplace depuis l’an dernier un hôtel qu’on connaissait bien : le Starling Hôtel. Une cachette de rêve pour oublier notre train-train quotidien importun situé à dix minutes du centre-ville, à deux pas de l’aéroport, de Palexpo et de l’Arena.

Une des chambres au Hilton Geneva Hotel & Conference Centre

On ne va pas se voiler la face. La tendance urbaine c’est aussi d’aller dormir à l’hôtel parce que il s’agit du seul lieu où les restaurants sont ouverts! Ici, au Hilton, on est plus que bien servi puisque ce dernier dévoile une offre gastronomique tournée terroir dans son restaurant L’Olivo. On succombera à la burrata artisanal genevoise accostée de betteraves et roquette. Autre coup de coeur? Le Rib de boeuf braisé au Pinot noir de Chouilly et sa purée de céleri rave et carottes au jus. Un régal! Ambassadeur du terroir genevois, l’établissement met un point d’honneur à privilégier des produits locaux, provenant majoritairement d’un rayon de 200 kilomètres. Traçabilité, approche écologique et réduction du gaspillage alimentaire, telles sont les valeurs que défend le prestigieux groupe international. Engagé pour le développement durable, l’établissement produit également depuis 2016 son propre miel, certifié GRTA, provenant de ruches installées dans ses espaces extérieurs.

Le restaurant L’Olivo

Autre atout de l’hôtel, la terrasse extérieure de l’Olivo qui se dévoile telle une invitation au dépaysement. On y est accueilli dans un environnement calme et ombragé, parcouru par un point d’eau et coiffé d’un olivier. C’est là que le chef a installé son herbier aromatique dont les plantes entrent dans la composition de ses créations culinaires faites maison. Au-delà des 496 chambres & suites que comptent le Hilton, l’hôtel est surtout doté d’un fitness et d’un espace wellness de plus de 2300 m²! Actuellement fermés, on attend leurs ouvertures, histoire de se trouver une excuse de plus pour revenir traîner nos dégaines délestées des quarantaines et à nouveau en quête de flânerie infinie.

La piscine du Hilton Geneva Hotel & Conference Centre

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Curaprox: la Rolls de la brosse

Mina Sidi Ali — Fri, 23 Apr 2021 11:45:13 +0000

La quête du sourire hollywoodien en tête H24, on n’avait jamais vraiment investigué sur nos produits dentaires jusqu’à réaliser que nos brosses à dent Curaprox étaient made in Switzerland. Génial! Depuis le début de la pandémie, notre envie de local n’avait que renchérit. Il faut dire que l’univers dentaire, nous était jusque-là que nébuleux. Et pourtant plus de 700 espèces de bactéries différentes, des virus, des champignons squattent notre bouche. On doit absolument prendre soin de cette grande famille – nommé le microbiote buccal – pour aller bien. En clair, il faut se brosser les dents dans l’idéal après chaque repas, pour éviter que le tartre élise domicile sur notre plaque dentaire et par respect pour tout interlocuteur à une distance olfactivement risquée! L’hygiène bucco-dentaire est tout simplement prioritaire.

Color Range velvet

Des objets du quotidien exaltés

Curaprox appartient à la société Curaden AG, une entreprise familiale sise à Kriens dans le canton de Lucerne et qui détient également Swiss Smile et Megasmile. Depuis 1972, cette dernière ne cesse de penser à des solutions probantes, avec pour objectif, le maintien de la bonne santé de nos bouches. Elle fabrique plus de 120 produits, distribués dans plus de 60 pays. Son point fort? Ses diverses collaborations avec des professionnels de l’enseignement, de la recherche et de la pratique dentaire (dentistes, professeurs ou encore hygiénistes dentaires), la marque a acquis un véritable savoir-faire dans le domaine. Reconnue dans le monde entier, elle produit du matériel pratique et efficace à la fois design et surtout des goûts en matière de dentifrice très originaux: pastèque, pêche et abricot, pamplemousse et bergamotte, gin tonic et kaki, pomme et aloe vera ou encore blackberry et licorice!

La nouvelle brosse CS 12460 velvet

Côté design, on découvre une gamme de couleur super pop et la nouvelle brosse CS 12460 velvet se décline en 36 couleurs, allant du gris tendance au rose girly! Côté technique, les brosses à dents manuelles Curaprox ont fait leurs preuves depuis de nombreuses années pour leur efficacité en matière de brossage. La CS 12460 velvet surpasse les modèles précédents en termes de douceur car elle possède deux fois plus de filaments, soit 12’460. Impressionnant et surtout incomparable avec la concurrence! La finesse de la fibre utilisée, le Curen, rend cette densité d’implantation possible. D’où un brossage tout en douceur et une minutieuse élimination de la plaque dentaire évitant aux bactéries de se développer et à notre mauvaise haleine de rappliquer son odieuse dégaine! A vos brossettes Curaprox!

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Hermès: mis en joue!

Mina Sidi Ali — Wed, 21 Apr 2021 14:43:34 +0000

Le dernier lancement d’Hermès Beauté nous a bluffé! Composée de huit teintes de blush, de deux pinceaux d’application, d’un étui en cuir et de trois teintes de lèvres roses, la collection d’objets nomades, durables et rechargeables Rose Hermès surgit comme une évidence un an après le lancement inaugural du rouge à lèvres Rouge Hermès. Ces teintes naturelles et rosées étaient une progression logique après les couleurs audacieuses qui définissaient les lèvres de la collection précédente. Le rouge est une signature confiante, tandis que le rose exprime la fugacité, la fraîcheur de la sensation… Ici, la palette de nuances dessine les contours sans les fixer et anime le visage en lui donnant du mouvement. Évanescent, progressif, presque flou, Rose Hermès se prête à toutes les transformations et peut être mélangé, ombré, intensifié. Tout lui sied.

Fard à joues rechargeable Rose Plume, et son pinceau en bois laqué et poils naturels, Hermès

Pour créer cette collection, Hermès s’est plongé dans ses archives. La maison est allée dénicher des nuances de rose sur une gamme variée d’articles allant des casquettes d’équitation aux parasols, et les a repensées ensuite en teintes cosmétiques. Les textures des produits sont également dérivées des créations emblématiques de la marque, avec des teintes pour les lèvres au fini lisse semblable à leurs produits en cuir bien-aimés, et des fards soyeux au toucher, rappelant la sensation d’un foulard Hermès. Quant au boîtier-galet blanc et or, ultra compact, léger et surtout rechargeable du blush, il a été dessiné par le directeur de la création de la chaussure, bijouterie et joaillerie Hermès, Pierre Hardy. Son contenant? Une poudre pressée minérale à la texture aérienne, composée de vitamine E pour une action antioxydante substantielle! Et dans la pérennité des rouges à lèvres, c’est le nez interne, Christine Nagel qui a imaginé la fragrance du blush aux notes d’essence de bois de santal, d’arnica et de thé vert. Le résultat? Une gamme d’objets intemporels qu’on rêve déjà de collectionner.

Roses à lèvres embellisseurs

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Vente aux enchères solidaire

Rédaction Go Out! — Wed, 21 Apr 2021 14:28:25 +0000

L’hôtel a imaginé un concert privé de 30 minutes avec le premier violon solo de l’OSR, Bogdan Zvoristeanu au sein de son Royal Penthouse.

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Haut les mains!

Rédaction Go Out! — Mon, 19 Apr 2021 20:41:32 +0000

Main gauche: bracelets Aristocrazy, bracelet-bague + bague armure Baies D’Erelles + bague l’Autre Main droite: bracelet + bagues l’Autre + bague Wua

bracelets Aristocrazy, bracelet-bague + bague armure Baies D’Erelles + bague l’Autre

Bracelet + bague L’Autre + bague auriculaire Wua

Bracelet + bague L’autre

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Manor dévore local

Mina Sidi Ali — Sun, 18 Apr 2021 08:53:42 +0000

Pourriez-vous nous expliquer en quoi consiste le programme « Local » chez Manor Food?
Manor a établi des directives pour un label « Local ». Ces dernières sont garanties par un contrôle détaillé effectué par un organisme de certification indépendant: q.inspecta. Des audits de qualité sont effectués par celle-ci tant chez le fabricant que dans les filiales de Manor. Pour résumer: le producteur doit être situé dans un rayon de 30 km de la succursale de Manor. Les frontières cantonales sont le Valais et le Tessin.

Avez-vous perçu une prise de conscience de la part du consommateur depuis 20 ans (lancement de ce programme)?
Le programme a commencé au milieu des années 90, mais ce n’était pas un choix stratégique. Manor Food a toujours eu des contacts étroits avec les producteurs voisins, cela fait partie de notre ADN. Puis, au fil du temps, l’intérêt des clients s’est développé. A partir de ce moment, nous avons été obligés de créer un label pour définir les lignes directrices. Il s’agit de garantir au client que le produit peut effectivement être défini comme local.

Y a t-il eu une demande de la part du consommateur ou l’offre s’est imposée comme demande?Aujourd’hui, les produits locaux sont en plein essor. Il y a à la fois une sensibilité écologique (moins de kilomètres) et un soutien à la région. Manor Food a toujours soutenu les producteurs locaux, avec lesquels nous entretenons de très bonnes relations commerciales.

Qui s’occupe de choisir ces producteurs?
Le siège de Manor a défini des catégories obligatoires (fruits/légumes, vin, miel, etc.), le reste est choisi par la filiale de Manor. Le choix de laisser le lead à la filiale a été fait afin de s’assurer que l’article « local » correspond à une demande du client et que le produit est authentiquement connu dans la région.

La large gamme de vins labelisée Local

Est-ce que vous pourriez nous parler d’un producteur de la région en particulier?
Nous avons de nombreux producteurs dans la région de Genève. Un exemple intéressant est celui des Miels de Stéphanie. Elle collabore avec nous depuis des années. Elle nous fournit du miel local et biologique.

Quels sont vos produits phare?
Certainement les fruits et légumes, le vin mais aussi les fromages et la charcuterie. Cela dépend beaucoup de la région.

Les Miels de Stéphanie

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Caudalie fait peau neuve!

Mina Sidi Ali — Sun, 18 Apr 2021 00:08:55 +0000

Saviez-vous que l’industrie mondiale des cosmétiques et de la beauté produit 120 milliards d’unités d’emballage chaque année? Des chiffres qui font froid dans le dos! Si vous envisagez de faire du shopping de manière plus durable dans votre routine beauté, optez pour des marques qui font l’effort de réduire leur empreinte carbone à l’image de Caudalie. Depuis janvier dernier, l’enseigne frenchy a ingénieusement reformulé cinq de ses nettoyants Vinoclean, en les dotant de 97% à 100% d’ingrédients d’origine naturelle et avant tout sans silicones et PEG. Les formules sont vegan, et composées surtout de lait d’amande, d’huile de ricin et d’amande douce, d’eau de raisin et d’eau de rose. Côté packaging, les soins sont habillés d’un flacon en plastique 100% recyclé et recyclable. Le fil métallique a été retiré de tous les produits et la pompe du toner hydratant a été remplacée par un capuchon également 100% recyclable. Un engagement zéro déchet vivement salué!

Côté packaging, les soins sont habillés d’un flacon en plastique 100% recyclé et recyclable.

Vous n’êtes pas familier avec la gamme? Facile, Caudalie propose diverses textures pour satisfaire toutes les préférences; de la mousse, à l’huile en passant par le lait, le gel et la lotion. Chacun étant adapté à tous les types de peau. Et si vous ne savez pas par où commencer, optez pour l’Eau Micellaire Démaquillante, idéale pour le type de peau normal ou pour les plus paresseux. Quant au Tonique Hydratant, il ôtera toutes les traces de maquillage passées entre les gouttes lors du nettoyage, laissant la peau hydratée. Si vous avez la peau sèche ou sensible, le Lait Démaquillant aux Amandes, se dévoilera efficacement apaisant et doux. Pour les adeptes des textures aériennes, le nettoyant moussant instantané, nettoiera en profondeur. Si vous avez la peau grasse mais appréciez un nettoyant à l’huile ou si vous avez la peau sensible ou mixte, vous craquerez pour l’huile démaquillante soyeuse et démaquillante. Elle éclipsera tout maquillage, y compris le mascara imperméable le plus tenace, tout en laissant la peau nourrie et douce. De quoi prendre soin de soi sans culpabiliser tout en préservant notre précieuse planète Terre!

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Les merveilles toulousaines s’invitent à Lausanne

Aurore de Granier — Fri, 16 Apr 2021 10:59:40 +0000

Il était de ces hommes que la passion dévorait. Comme tout collectionneur d’exception, Georges Bemberg n’avait pas la notion des limites, encore moins du « trop », et alors que les richesses qu’il a accumulé s’offrent à nos yeux nous ne pouvons que remercier sa curiosité et sa passion pour l’art. La Collection Bemberg, habituellement exposée dans un hôtel particulier de Toulouse, l’hôtel d’Asézat, se montre au public depuis l’inauguration des lieux en 1995, l’hôtel alors devenu musée. Parmi les artistes présents dans sa collection, la modestie n’a pas sa place. Claude Monet, Georges Braques, Elisabeth Vigée Le Brun, Edgar Degas ou encore Auguste Renoir, nous assurent la meilleure compagnie possible. Alors quand l’exceptionnelle collection de Georges Bemberg pose ses valises à la Fondation de l’Hermitage de Lausanne, on ne se donne pas même le temps de la réflexion et on gravit les rues sinueuses qui nous mènent sur les hauteurs de la ville, nous préparant à un voyage encore plus grand, autour de l’Europe, et qui nous emmène sur les traces du passé. Pour les oeuvres de la collection, ce voyage est inédit. Jamais auparavant elles n’avaient quittées les murs de l’hôtel particulier, mais s’offrent un grand bol d’air lacustre le temps des travaux de rénovation de leur écrin. Au total, ce ne sont pas moins de 132 peintures et dessins qui s’accrochent aux murs de l’Hermitage, s’offrant un nouveau décor l’espace de quelques mois. À travers l’exposition, nous en apprenons plus sur ce collectionneur passionné, et son goût qui ne commet aucune faute. Difficile de ne pas rester ébahi devant le délicat pastel de Renoir, les couleurs vives de Pierre Bonnard, ou la délicatesse de la touche d’Elizabeth Vigée Le Brun.

Ces chefs d’oeuvres se découvrent à travers cinq thématiques découpant la collection de manière chronologique. Le parcours nous fait voyager dans la France et les Pays-Bas des 15ème et 16ème siècles, où l’on s’émerveille devant les oeuvres de Gérard David et François Clouet l’Ancien. Puis direction l’Italie des deux siècles suivants. Dans cette nouvelle étape nous dévorons des yeux des paysages et des portraits que nous devons à Véronèse, le Tintoret, ou encore Canaletto dont la touche si détaillée continue de fasciner. Plus loin, une salle est consacrée à la peinture sur panneau de bois, et nous sommes irrévocablement attirés par « Les Amants mal assortis » de Cranach l’Ancien, un des peintres flamands les plus importants de son époque et qui continue de traverser l’Histoire de l’Art avec panache. Enfin, dans la dernière salle consacrée à la peinture ancienne, le Siècle des Lumières est mis à l’honneur et nous dévoile des merveilles réalisées de la main d’Hubert Richard, ou encore de Louis Léopold Boilly.

La visite se poursuit, dans l’espace et dans le temps, tandis que nous faisons notre entrée dans la peinture moderne. Les maîtres de l’Impressionnisme sont tous là. Monet, Caillebotte, Sisley, qui laissent ensuite place à leurs successeurs, à l’image de Signac, avant de basculer dans l’avant-garde du 20ème siècle. Picasso, Modigliani, Braque et Matisse sont eux aussi de la partie. La visite se termine par une pièce consacrée à Pierre Bonnard, dont la collection Bemberg représente l’ensemble le plus important de ses peintures possédées en collection privée. Au total, une trentaine d’oeuvres nous donnant un aperçu des plus complets du travail de l’artiste.

L’exposition « Chefs d’oeuvre de la collection Bemberg » est bien plus qu’un morceau de Toulouse qui s’invite à Lausanne. C’est avant tout un véritable voyage dans l’Histoire de l’Art, une leçon qui nous est donnée par le meilleur des professeurs : la passion.

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Jardin zen

Rédaction Go Out! — Fri, 16 Apr 2021 09:49:22 +0000

Inspiré d’une goutte d’eau, le flacon du A Drop D’Issey agit comme une loupe exaltant notre attention dès sa découverte. Atypique, sa rondeur se révèle très agréable en main. Sa fragrance exhalée nous transporte instantanément au beau milieu d’un champ de lilas. C’est avec dextérité que le nez créatif derrière cette nouveauté Issey Miyake – Ane Ayo – réussit à reproduire le parfum de cette fleur impossible à extraire naturellement! Rehaussé d’une note musquée et d’un accord de lait d’amande, A Drop D’Issey nous embarque dans un jardin zen qui sent les fleurs aquatiques réchauffées par le soleil chaud. Il exprime les gouttes, la forme fondamentale de l’eau, essentielle à l’humanité en tant que source de vie. Et comme le souligne si lyriquement, Ane Ayo: « A l’image d’une goutte d’eau, ce parfum a été reproduit pour révéler ce qui ne peut être vu à l’œil nu. »

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Maskné: peaux confinées!

Mina Sidi Ali — Wed, 14 Apr 2021 08:12:19 +0000

Une peau à l’épreuve du masque

Depuis maintenant un an, le masque censé être notre allié se dévoile comme un rival. Après quelques heures masquée, on a qu’une envie: s’en débarrasser! Au départ, il y a juste le constat d’une peau abîmée ou desséchée puis les boutons fleurissent sur le nez, les joues et le menton. Un cauchemar épidermique qui peut aisément porter atteinte à la confiance en soi de certains. Pour remédier à ses problématiques, on est allé découvrir les soins miracle de chez Forever Institut qui propose 3 soins pour calmer ce maskné, atténuer les rougeurs et éviter que les boutons ne laissent des marques (points rouges ou taches brunes) : l’Hydra-focus, le laser vasculaire VBeam Prima et le Peeling anti-acné « Purify Peel.

le soin « Hydrafacial » compris dans le soins 2 en 1 Hydra-focus

1. L’Hydra-focus: il se dévoile en un soin 2 en 1 qui associe le soin « Hydrafacial » et le laser « Picosure Focus ». Il correspond parfaitement aux petits boutons d’acné cumulés par le port du masque. Ainsi, pour ce soin, on débute dans un premier temps par un Hydrafacial de 30 minutes. Pour rappel, ce soin miracle sur lequel on a déjà écrit comprend une microdermabrasion, une extraction de points noirs et comédons et une chromothérapie LED lumière rouge pour calmer les rougeurs. Il est parfait pour nettoyer, hydrater en profondeur l’épiderme et la préparer au soin complémentaire : le laser Picosure Focus. Ce laser picoseconde est une révolution dans le domaine des lasers dermatologiques. Il est capable d’émettre une impulsion picoseconde – c’est-à-dire 100 fois plus courte et plus puissante que d’autres lasers pigmentaires. Celui-ci dure également 30 minutes et permet quant à lui d’unifier le teint, d’éclaircir les taches brunes et de stimuler le processus de réparation de la peau.

le laser Picosure Focus qui fait suite à l’Hydrafacial dans le soin 2 en 1 Hydra-focus

2. Le Laser vasculaire VBeam Prima: il est vivement recommandé afin d’atténuer les rougeurs diffuses causées par l’acné, et faire disparaître les petites taches rouges qui restent après une poussée d’acné. Il est également parfait pour traiter la rosacée, la couperose et les angiomes. Testé, il a transformé notre peau après 3 séances! Ces dernières se déroulent très rapidement – environ 15 minutes – mais elles peuvent surprendre car on n’a vraiment pas l’habitude de ce type de laser. La dextérité et la douceur de Maria, l’experte en laser de chez Forever, adoucit l’effet choc. Et le résultat est véritablement bluffant! Le laser permet de réactiver le collagène et unifie à merveille le teint de peau. On sent son épiderme régénéré et tout lisse.

Le Laser vasculaire VBeam Prima

3. Le Peeling anti-acné Purify Peel de la marque Eneomey: il soigne l’inflammation, désincruste les pores et atténue les taches post-acné. La peau est d’abord démaquillée puis nettoyée avec un produit spécialement conçu pour préparer la peau et favoriser la pénétration de la solution de peeling à base d’acide salicylique – aussi appelé peeling Alpha-Beta. Ensuite, le peeling est appliqué au pinceau sur l’ensemble du visage. Pour terminer, on nous applique un masque biothermique à la vitamine A usant de propriétés chauffantes à base de minéraux pour faire pénétrer rapidement et de manière optimale. La température s’élève jusqu’à 37°C, la pose du masque dure 30 minutes, et peut être suivie d’une séance d’extraction de points noirs et autres impuretés de la peau.

Toutes ces méthodes sont bonnes pour en découdre avec ce phénomène maskné mais comme d’ordinaire en médecine esthétique, l’association des différentes techniques planifiées dans le temps offre de meilleurs résultats sur le long terme! Parole d’ancienne martyr!

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La résidence étudiante Grand Morillon: archi cool!

Rédaction Go Out! — Wed, 14 Apr 2021 07:16:12 +0000

Le 23 février dernier était inaugurée la résidence étudiante du Grand Morillon. Le projet accueille les futurs étudiants de l’Institut des hautes études internationales et du développement – IHEID. Il propose deux bâtiments reliés par une passerelle composés de logements pour étudiants internationaux avec près de 700 lits ainsi qu’un ensemble d’espaces communs et d’activités. La bâtisse aux lignes surprenantes sort tout droit du génial imaginaire de l’architecte japonais Kengo Kuma associé au bureau genevois CCHE. Après avoir déjà réalisé en Suisse, le ArtLab sur le site de l’École polytechnique fédéral de Lausanne en 2016 puis supervisé, aux côtés de David Chipperfield, le concours d’architecture de la phase 2 du projet de Pôle muséal lausannois, le starchitecte nippon poursuit son travail en terre genevoise.

Le Grand Morillon: la résidence étudiante pensé par l’architecte japonais Kengo Kuma

Ici, il imagine une résidence pour étudiants qui se transforme au fil des heures, la rendant unique à tout moment du jour et de la nuit. Ainsi, la façade est composée des volets pliables de chaque studio, qui s’ouvriront au gré de l’utilisation de chaque habitant et offriront du relief à cette grande masse blanche, compacte. En outre, le lieu qui se distingue par son esprit de communauté offre une série d’espaces partagés, tels que des cuisines, un petit auditorium, une salle d’étude, des salles de réunions, un fitness et au dernier étage un grand espace polyvalent doté d’une terrasse panoramique avec vue sur le lac et le Mont-Blanc. Ces espaces dédiés aux étudiants, deviendront des lieux de vie, d’expériences et d’initiatives communes. On découvre également un petit shop ouvert au public et un café-restaurant actuellement fermé en raison des restrictions liées au COVID-19 mais qu’on a hâte de découvrir.

Le Grand Morillon: la résidence étudiante pensé par l’architecte japonais Kengo Kuma

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Un Negroni à l’emporter!

& Mina Sidi Ali — Tue, 13 Apr 2021 07:31:45 +0000

Considéré par le Drinks International comme le deuxième cocktail le plus consommé dans les bars, le Negroni ne se présente plus. La recette de cette boisson née à Florence en 1919? Ultra simple, elle se compose à parts égales dans un verre de type Old Fashioned rempli de glaçons, de vermouth rouge (dit italien), de liqueur amère (le plus souvent du Campari) et de gin qu’on décore avec une tranche d’orange. Aujourd’hui, elle est revisitée avec ingéniosité par Alessandro Bortesi, propriétaire de Kytaly et baptisée Negroncino! Le pari est tout de même très audacieux, car malgré sa simplicité, la recette doit être savamment dosée. Ici, la volonté n’a pas été de changer la recette en soi de ce fameux cocktail mais juste d’en créer une version composée d’ingrédients de qualité servie prête à être dégustée en bouteille n’importe où. L’enjeu est de taille mais relevé haut la main par Alessandro Bortesi et sa team.

Le Negroncino crée par Alessandro Bortesi

Sa confection a été soigneusement calibrée par son acolyte Giancarlo Mancino. Afin de composer ce cocktail, ce célèbre mixologue italien a fait appel aux meilleurs des produits. Afin d’équilibrer l’amertume du Negroncino, il n’utilise pas moins de trois Vermouths différents, du Vermouth di Torino Secco, infusé de 19 plantes aromatiques, du Vermouth di Torino Rosso, infusé de 36 plantes aromatiques, ainsi que du Vermouth Chinato, réalisé à base du célèbre vin italien Barbera D’asti et de la quinine. À quoi il ajoute du Rinomato Bitter Scuro ainsi que du Piu Cinque Gin, élu meilleur gin italien en 2020. Ce mélange subtil d’arômes fait de cette boisson un cocktail détonnant qui trouve clairement sa place actuellement au vu du regain d’intérêt pour les boissons aux saveurs amères. Chez Go Out!, en sus d’avoir succombé au mélange parfaitement maîtrisé de ce cocktail raffiné, on a craqué pour la très esthétique et attrayante identité graphique du flacon. Chapeau bas!

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