Les Halles de l’île: nouveau havre épicurien

Qui ne connaît pas les Halles de l’Île ? Impossible en tant que genevois de n’y être jamais passé boire un verre en afterwork ou d’y avoir swinguer toute la nuit! Sis à la place Bel Air, difficile de manquer ce haut lieu de la vie nocturne genevoise. Aujourd’hui, la bâtisse industrielle se mue en Grand Central avec au menu, un nouveau concept à l’ADN local qu’on file découvrir au fil du Rhône. 

La Brasserie des Halles de l’Île ont connu leurs heures de fête et de gloire. Repris en 2009 pour devenir un restaurant-bar, le lieu a vu défilé tout Genève, expats compris. Depuis juin dernier, il s’est transformé en un nouveau concept très chouette: le Grand Central Food Halles, un lieu ouvert 7/7. Au menu? Du voyage! On découvre des food trucks aux saveurs d’ailleurs. À  commencer par l’Asie avec Satay Saray (singapourien), Sumo (vietnamien), Boati (chinois) et notre coup de coeur chez Go Out! : le Curry Club dédié au street food indien! Mention spéciale au chicken roll (poulet fermier mariné 24 h au tandoori, poivrons sautés, 3 sauces signatures, oignons et coriandre fraîche) et au Bombay sandwich (mélange de légumes en pain de mie avec fromage fondant et sauce à la coriandre) tous deux cuisinés à la perfection par la cheffe Urvi. Puis, on déambule direction l’Europe pour une virée gustative au Portugal avec Bifad’Oro, en Espagne avec El Rey et on succombe pour le mythique burger de BlaqK. La cuisine sud-américaine est également à l’honneur avec les tacos salvadoriens de la Tia et les tapas du colombien Dmaiz. Les végétariens et adeptes de la Health food ne seront pas en reste puisque GreenGo y décline sa délicieuse cuisine saine avec des jus frais à vous donner la banane! 

Le chicken roll du Curry Club

Côté gourmand, on y a déniché les meilleurs cookies de la cité chez Cakey Cookie. Moelleux, croustillants, ils sont concoctés avec dextérité par l’exquise Annick Mockoi. On les accompagnera de ses délicieux thés maison où d’un bon café italien de chez son voisin le chaleureux Caffettino. Un régal! 

Grand Central Food Halles