À Genève, le croustillant se mérite et visiblement, la ville est prête à passer à la casserole (c) CRRSP

Vous arrivez digne. Vous repartez… avec les doigts brillants et le regard un peu coupable! Car le poulet frit, c’est ça : un plaisir primaire, universel, presque animal. Un langage commun qui traverse les cultures, du karaage japonais au fried chicken américain, en passant par toutes les déclinaisons qui font glousser les papilles.

Le poulailler version haute tension
Chez CRRSP, le gallinacé passe en mode rockstar. Ici, pas de demi-mesure : le croustillant est poussé à son paroxysme. La panure claque, explose, crépite comme une promesse tenue. Ce fameux crrrsp qui résonne comme une victoire à chaque bouchée.

Panure dorée, texture indécente… (c) CRRSP

Le concept ? Faire du croquant une expérience totale. Une obsession née en 2020 de trois amis décidés à réinventer la restauration rapide autour d’un seul mot : texture. Et ça fonctionne. Diablement bien. Après une adresse dressée à Lausanne, voici la version genevoise.

Picorer ? Jamais. Dévorer ? Toujours!
Dans ce poulailler urbain, même les végétariens ne sont pas laissés sur le bas-côté : près de la moitié de la carte leur est dédiée. Preuve que le croustillant dépasse le poulet. Ici, tout peut être pané, doré, sublimé — du moment que ça craque sous la dent et que ça fait lever les yeux au ciel.

Résultat? Une street-food qui joue sur tous les tableaux. Gourmande, inclusive, et surtout redoutablement addictive.

Genève y laisse des plumes
En à peine trois mois, CRRSP a réussi ce que peu d’adresses accomplissent : transformer une simple envie en réflexe collectif. À midi, le ballet des costumes-cravates. À 16h, la ruée des estomacs creux. Le soir, les irréductibles du croustillant tardif.

Genève ne picore plus. Genève dévore. Dans cette basse-cour nouvelle génération, une seule règle : ne jamais sous-estimer le pouvoir d’une bonne panure!

Big Croque, big claque : quand le croustillant se love entre deux tranches dorées et fait fondre toute forme de retenue (c) CRRSP

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Rosalía dans la saison 3 d’Euphoria par Marcell Rév pour HBO

Retour vers le passé pour comprendre la prochaine saison
Dès la première saison, le spectateur est plongé dans l’univers de Rue Bennett, une adolescente en lutte contre ses addictions et contre elle-même. Son regard sert de porte d’entrée dans un monde où les émotions sont exacerbées, où les relations sont instables et où chaque personnage semble avancer sur un fil. À travers Rue, la série explore des thèmes aussi lourds que la dépendance, la recherche d’identité ou encore la violence des relations amoureuses et familiales. Ce qui frappe, au-delà de la narration, c’est l’identité visuelle : une photographie saturée, des jeux de lumière presque irréels, une esthétique qui transforme le quotidien en une sorte de rêve fiévreux. La relation entre Rue et Jules, empreinte de tendresse et de confusion, devient rapidement le cœur émotionnel de cette première saison, incarnant à elle seule les contradictions de l’attachement et de la dépendance affective.

Barbie Ferreira et Alexa Demie dans la série Euphoria. © HBO

La deuxième saison, quant à elle, marque un tournant plus sombre. Les personnages ne sont plus simplement en construction, ils sont confrontés aux conséquences de leurs choix. Rue s’enfonce davantage dans ses addictions, mettant à l’épreuve ses relations les plus proches. Autour d’elle, les trajectoires s’intensifient : Cassie se retrouve happée dans une spirale émotionnelle qui la pousse à franchir des limites inattendues, tandis que Nate continue de cristalliser les tensions à travers un rapport au contrôle et à la domination de plus en plus inquiétant. Maddy, de son côté, gagne en assurance, affirmant une personnalité qui semblait jusque-là contenue.

Cette deuxième saison est souvent perçue comme plus nerveuse, plus dérangeante aussi. Elle ne cherche pas à lisser les émotions, mais à les exposer dans leur forme la plus brute. Le style reste central, mais il s’efface parfois derrière l’intensité dramatique, laissant place à des épisodes marquants par leur mise en scène et leur densité émotionnelle. La performance de Zendaya y est particulièrement saluée, incarnant une Rue à la fois vulnérable et insaisissable, capable de basculer d’une extrême à l’autre en un instant.

Sydney Sweeney dans la saison 3 d‘Euphoria (2026). © HBO

Au-delà de son récit, la série a aussi imposé une véritable empreinte dans la culture contemporaine. Elle a influencé la mode, la beauté et même les codes esthétiques d’une génération entière, au point de devenir une référence visuelle immédiate. Euphoria n’est pas seulement regardée, elle est imitée, inspirée, reproduite.

Qu’en est-il de la prochaine saison ?
Alors que la saison 3 se fait attendre, les attentes sont à la hauteur de l’impact de la série. Peu d’éléments ont été dévoilés, mais une évolution naturelle semble se dessiner. Un saut dans le temps est évoqué, laissant imaginer des personnages désormais sortis du cadre du lycée, confrontés à de nouveaux enjeux, plus adultes, plus ancrés dans le réel. Cette transition pourrait offrir à la série l’opportunité d’explorer les conséquences à long terme des choix faits dans les premières saisons, tout en renouvelant ses dynamiques narratives.

De nouvelles présences, de nouvelles énergies
Et puis il y a les nouvelles présences, celles qui viennent troubler l’équilibre, introduire une autre tonalité, une autre énergie. Parmi elles, Rosalía, artiste aux contours multiples, et Sharon Stone, icône intemporelle. Deux noms qui résonnent comme des éclats inattendus, deux signatures qui promettent d’enrichir encore l’univers déjà dense de la série.

Dans un paysage télévisuel en constante évolution, “Euphoria” s’apprête ainsi à franchir une nouvelle étape. Reste à savoir si elle parviendra à conserver ce qui fait sa force : cette capacité unique à mêler beauté et chaos, et à capturer, avec une justesse parfois dérangeante, les turbulences de la jeunesse contemporaine.

La série revient, donc, non pas comme un simple retour, mais comme une continuité. Une suite attendue, désirée, presque imaginée par celles et ceux qui n’ont jamais vraiment quitté cet univers. Dans cette attente, il y a quelque chose de profondément humain : le besoin de retrouver ce qui nous a touchés, ce qui nous a traversés, comme si certaines histoires ne nous quittaient jamais vraiment. “Euphoria” s’est imposée comme un phénomène culturel autant qu’un drame générationnel. Elle ne se contente pas de raconter l’adolescence : elle la dissèque, la fragmente et la sublime, parfois jusqu’à l’inconfort.

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Four Seasons Hotel des Bergues Geneva — la ligne pure
Lyece Mayor signe une pièce minimaliste et précise. Inspirée de la fève de cacao, la silhouette joue les courbes naturelles, presque organiques. À l’intérieur? Un praliné noisette du Piémont qui rappelle l’essentiel — le goût avant tout!

Philippe Pascoët — l’ornement gourmand
Motifs inspirés des moucharabiés, courbes hypnotiques : ici, l’œuf devient architecture. Entre tradition chocolatière et inspiration orientale, la pièce attire autant le regard que l’envie.

InterContinental Genève — l’œuf écrin
Sous une coque de chocolat noir, le praliné noisette et fleur de sel joue l’équilibre parfait, relevé par des éclats croquants. Mais la vraie surprise est ailleurs : un œuf dans l’œuf, enrobé d’amandes et de noisettes grillées! Mise en abyme gourmande, habillée d’un écrin signé l’artiste exposé du moment dans l’hôtel Ylan Anoufa –quand le chocolat dialogue avec l’art.

Le Comptoir Woodward — le trompe-l’œil qui réveille
Parmi plusieurs créations, le pâtissier de l’année 2025, Titouan Claudet détourne Pâques en cappuccino! Chocolat blond, praliné café aux amandes caramélisées, mousse vanillée en guimauve… Le tout coiffé d’un latte art. Un dessert qui se boit des yeux avant de fondre en bouche. Miam.

Maison Renou — l’élégance en mouvement
Vibrato, Origami, Drapé : trois œufs comme trois gestes. Des lignes nettes, presque textiles, qui habillent la table avec une précision couture. À l’intérieur? Un cœur généreux d’amandes et de noisettes — classique dans le goût, impeccable dans l’exécution.

La Réserve Genève Hotel & Spa — la floraison sucrée
Inspiré par le printemps, l’œuf se fait doux, presque floral. Chocolat au lait, praliné noisette du Piémont, noix de macadamia et caramel à la vanille de Tahiti : une composition ronde, enveloppante, qui évoque une saison qui s’ouvre.

Beau-Rivage Genève — la meringue en mémoire
Même si l’hôtel est en plein chantier, la créativité, elle, ne déloge pas!  Kévin Ollivier signe une pièce qui revisite la meringue suisse avec une élégance presque nostalgique. Sous la douceur aérienne, un cœur de gianduja au lait vient ancrer la gourmandise, rejoint par une guimauve vanillée qui joue les contrastes. Et pour l’intensité ? Un chocolat signé Orfève, qui apporte la profondeur nécessaire.

Maison Guillaume Bichet — la plume chocolatée
Des œufs noirs, colorés comme des plumes précieuses. À l’intérieur, les fameuses amandes princesse — signature de la maison. Une gourmandise qui flirte avec le bijou.

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