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Bao Canteen

BAO CANTEEN

À l’heure où on entend certains râler : « encore un nouveau burger ?! » dans notre bonne ville, le Bao Canteen se propose de changer la donne. Le gua bao (割包/刈 包), c’est un sandwich très apprécié à Taïwan fait d’une tranche de pain cuite à la vapeur et d’une tranche de porc caramélisée. Le Bao Canteen propose une déclinaison de neuf possibilités dont trois végétariennes et un menu enfant. Et en dessert des bubble waffles ! Si l’eau coule déjà de votre orifice oral, sachez que le Bao Canteen ouvre ses porte au début du mois de septembre à Plainpalais ! C’est le premier restaurant ouvert par Good Morning, l’agence de conseil en restauration genevoise, où tous les produits sont fabriqués artisanalement.

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